ブラウンシュガーは、加工され漂白精製された砂糖に比べミネラルやビタミンを含み、血糖値の上昇を緩やかにします。
中でも、カンボジアの大地で有機栽培・無添加製造される100％オーガニックの「パームシュガー」は、血糖値の上昇速度が精白糖の３分の１と非常に低く、ビタミンやミネラルの他にもカリウムやカルシウム、20種のアミノ酸、腸内環境を整えるイヌリンなどを含んでいるので、体にやさしい砂糖と呼ばれています。
血糖値の急激な上昇は糖尿病の原因になるだけでなく、シワの原因とも言われていますので、美容にとっても見過ごせない話です。日頃のお料理やお菓子作り、コーヒー・紅茶などで使っている砂糖をパームシュガーに代えて、明るく楽しい健康ライフを手に入れましょう。